Es trug sich zu...

Der Wolfgang besaß früher eine Fischzucht im Mangfall-Tal. Nach einer Überschwemmung waren Alle Fische weg, der Betrieb war zerstört und wirtschaftlich nicht mehr rentabel. Aber, Er wollte sehr gerne wieder etwas mit Fischen machen.

Er kam auf die Idee Steckerlfische zu grillen. Das gab es bisher in dieser Form so nicht auf kleineren Veranstalltungen, da der Aufwand ziemlich hoch ist. Nicht jeder mag so einen ganzen Fisch, und man braucht Platz zum Hinsetzen und Essen.

Dann kam sein Freund Helmut auf die glorreiche Idee: "Mach doch nen Steckerlfischburger". Aber wir sind Münchner, wir machen da noch eine Erdbeere rein, zwecks dem Schicki-Micki-Faktor. Das gehört dazu in München. Und so trug es sich zu, dass der Original-Münchner-Steckerlfischburger erfunden wurde...

Die Steckerlfisch-Grills wurden aus recycletem Ölfässern selbst gebaut. Sein handwerklich begabter Freund Florian hat diese selbst geplant und hergestellt. Wenn mehrere Freunde zusammenhelfen und sich unterstützen, kommt was Tolles dabei heraus.